Aceptar
Uso de cookies. En aglutinante.com usamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos y publicidad de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Puedes obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies.

AGLUTINANTE

Convierte tu oferta gastronómica en el disfrute de los celíacos, platos con sabor aptos para todos los públicos


APRENDE

El protocolo de actuación correcto en la elaboración de platos sin gluten


Bienvenido


Conoce nuestro protocolo de actuación ante el gluten.


Mira el vídeo para conocernos un poco mejor y saber cuál es nuestro trabajo:

Elisa Martínez - Aglutinante

Somos

Sensibles al gluten, celíacos, intolerantes a la lactosa, padecemos tiroiditis autoinmune, síndrome de Sjogren u otras enfermedades asociadas, pero
también nos gusta salir a comer o cenar a restaurantes con amigos o familia!!!


Ofrecemos soluciones para adaptar los menús para celíacos e intolerantes, a restaurantes preocupados por la sociedad que deseen realmente poder ayudar a este colectivo, ofreciendo una variedad gastronómica adaptada.

Conócenos más

II CONCURSO DE TAPAS HORECA SIN GLUTEN SCHAR

El pasado jueves 3 de mayo, fue la presentación del 2º Concurso de Tapas Horeca Sin Gluten para Alumnos de Escuelas de Hostelería de la Comunidad de Madrid, que se celebrará el próximo 21 de Mayo en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid. El acto fue presentado por Cristina Chacón, Responsable Dr. Schar FoodServic

LEER MÁS

Plan perfecto sin gluten para el día de la Madre

Se acerca el Día de la Madre y como no podía ser de otra manera, desde Aglutinante hemos pensado en un plan perfecto sin gluten para celebrarlo y disfrutarlo con ellas y con cualquier miembro de la familia que no pueda consumir gluten.

LEER MÁS