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AGLUTINANTE

Convierte tu oferta gastronómica en el disfrute de los celíacos, platos con sabor aptos para todos los públicos


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El protocolo de actuación correcto en la elaboración de platos sin gluten


Bienvenido


Conoce nuestro protocolo de actuación ante el gluten.


Mira el vídeo para conocernos un poco mejor y saber cuál es nuestro trabajo:

Elisa Martínez - Aglutinante

Soy

Sensible al gluten, celíaco, intolerante a la lactosa, padezco tiroiditis autoinmune, síndrome de Sjogren u otras enfermedades asociadas, pero
también me gusta salir a comer o cenar a restaurantes con amigos o familia!!!


Aglutinante te ofrece los menús para celíacos e intolerantes. Formación a profesionales de hostelería, estudiantes y particulares, así como formación on line.

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Taller Brunch Sin Gluten-Sin Lactosa-Sin Fructosa

El sábado 9 de marzo tendrás la oportunidad de aprender qué alimentos puedes comer en el caso de tener intolerancias a la lactosa, a la fructosa y al gluten, o si eres celiaco. Te enseñaremos de una forma práctica cómo poder realizar recetas nutritivas, saludables y además diferentes para no aburrirte con la comida, para que posteriormente las puedas incluir a tu alimentación diaria.

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