Bienvenido
Conoce nuestro protocolo de actuación ante el gluten.
Mira el vídeo para conocernos un poco mejor y saber cuál es nuestro trabajo:
Soy
Sensible al gluten, celíaco, intolerante a la lactosa, padezco tiroiditis autoinmune, síndrome de Sjogren u otras enfermedades asociadas, pero
también me gusta salir a comer o cenar a restaurantes con amigos o familia!!!
Aglutinante te ofrece los menús para celíacos e intolerantes. Formación a profesionales de hostelería, estudiantes y particulares, así como formación on line.
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CURSO FRESHCO para PROFESIONALES DE VENTA EN TIENDAS BIO
Aglutinante nació con una clara vocación formativa. En parte como respuesta a una clara demanda social, el desconocimiento de la celiaquía, las intolerancias y alergias alimentarias complicaba nuestros momentos de ocio que en muchas ocasiones terminaban mal. Y sí, a nosotros también nos gusta disfrutar de la gastronomía, sin miedo, sin correr riesgos innecesarios.
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CEREALES Y HARINAS SIN GLUTEN, UN MUNDO POR DESCUBRIR ¿TE ATREVES?
Tengo que reconocerlo, desde muy niña me encanta comer… y aunque entonces desconocía mis intolerancias y sensibilidad al gluten, comía de todo, pescado, verdura, fruta, legumbres, huevos, todos ellos alimentos naturalmente libres de gluten. Pero también me entusiasmaban las croquetas de mi madre, sus increíbles torrijas o un buen plato de pasta.
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